Ultra Chardonnay

【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】初めにトロピカルフルーツの香りが広がり、次第にリンゴや洋ナシのアロマが重なります。最後には少しのハーブ系の香りが感じられます。 【味わい】口に含むと、フレッシュな酸味が立ち上り、後からクリーミーさが広がります。中間では豊かな果実味が感じられ、フィニッシュはしっかりとしたミネラル感が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの風味が心地よく続きます。

ウルトラ・シャルドネは、アルゼンチンのカイケンが手がける白ワインで、ルハン・デ・クージョの特有のテロワールを生かした一杯。カイケンはアルゼンチンの高地で栽培されたぶどうを使用し、豊かな果実味と酸味のバランスが特徴です。このワインは、洗練されたスタイルを持ち、特にシーフードや鶏肉料理との相性が良いとされています。