Sauvignon Blanc

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】グレープフルーツや青リンゴの香りが広がり、続いてハーブや新鮮な草のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が心地よく広がります。中間はミネラル感が強く、フィニッシュはクリーンで心地よい余韻が残ります。 【余韻】長く、ハーブのニュアンスが感じられます。

カルフはレイダ・ヴァレーに位置する生産者で、この地域の特異な気候と土壌がソーヴィニヨン・ブランの特性を引き出します。新鮮でフルーティーなスタイルを目指し、クリーンでバランスの取れた白ワインを生産しています。レイダ・ヴァレーは、海洋性気候の影響を受け、昼夜の温度差が大きいため、ブドウが理想的に熟成されます。