【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘類やリンゴの第一アロマに続き、白い花やハーブの香りが感じられる。バターやトーストの香ばしさも。熟成によるバニラやナッツのニュアンスが後から広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘みが心地よい。中間ではクリーミーなテクスチャーがあり、コクが増す。フィニッシュはクリーンで、酸が引き締める。 【余韻】すっきりとした余韻があり、ナッツの風味が残る。
Cuvée LV Chardonnayは、カリン・セラーズによって生産される特別な白ワインです。アメリカ合衆国の厳選されたぶどうを使用し、フルーティーさと洗練された酸味が特徴です。テロワールの影響を受けたこのワインは、バランスの取れた味わいで、特別な場面や食事にぴったりの一杯です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温で発酵され、フレンチオーク樽で熟成されていると推測されます。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月程度で、ワインの風味を豊かにするために新樽と古樽が使われる可能性があります。
外観
淡い黄金色で、光を受けて輝くような美しい色調。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと滴り落ちる。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュなアロマが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラ、ナッツのニュアンスが加わり、複雑な香りを醸し出す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、フルーティな中盤が広がり、酸味がバランスを保つ。タンニンはないが、滑らかさとリッチさを感じさせる。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃で、熟成ポテンシャルもあり。セミフォーマルな食事や友人との集まりに最適な一杯。