【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、シナモンやクローブのスパイス香が感じられ、さらに微かなバラの花香が広がる。 【味わい】アタックは力強く、柔らかなタンニンとともに、果実の甘みとスパイスが調和している。中間では酸のフレッシュ感が際立ち、フィニッシュはリッチで長い余韻を残す。 【余韻】心地よいスパイスと果実の余韻が続く。
ステート・レーン・ヴィンヤード・エステート・キュヴェは、カプチャンディによって生産される赤ワインで、ナパ・バレーのヨーントヴィルに位置しています。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、高品質なワインの生産に理想的です。カプチャンディは、手作業による収穫と厳選されたぶどうを使用し、卓越したワインを造ることに情熱を注いでいます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインの複雑さを引き出すために一定期間熟成されると考えられます。
外観
深いルビー色で、光に当たると鮮やかさが際立つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい足が残る。
香り
開いた直後はベリー系の果実香が豊かで、時間経過とともにスパイスやバニラの香りが顔を出す。熟成感のあるニュアンスも感じられる。
味わい
アタックはしっかりとした果実味があり、中盤では滑らかなタンニンと酸が調和する。余韻にかけて複雑なフレーバーが広がり、バランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年後を見込むが、数十年の熟成も期待できる。特別なディナーや大切な集まりにぴったりの一本。