テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で透明感があり、美しい輝きを放っています。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツアロマに、ほんのりとしたフローラルな香りが広がります。さらに、ハーブのニュアンスが後から感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで果実味豊か、中間はしっかりとした酸味があり、バランス良く膨らみます。フィニッシュはクリーンで心地よい余韻を持ちます。 【余韻】フレッシュなベリーの風味が長く続きます。
メルロー・ロゼ・トロッケンは、ドイツのファルツ地方で生産されるフレッシュで飲みやすいロゼワインです。カール・ファフマンは、品質を重視し、テロワールを反映させたワイン作りを行っています。このワインは、特に軽快で果実味豊かなスタイルが特徴で、食事と共に楽しむことができるワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが多く、フレッシュさを保つために短期間の熟成が行われるでしょう。具体的な熟成期間は不明ですが、数ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、明るさと透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁に軽く滞留する。色調は春の花を思わせる。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、徐々に時間が経つにつれて、微かなハーブや花のニュアンスが加わり、より複雑さを増す。
味わい
アタックはフレッシュでクリーン、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは非常に柔らかく、全体に滑らかな印象を与える。
総合
このワインは飲み頃で、今すぐ楽しむことができる。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュな果実味が魅力。ピクニックや軽食と合わせるのに最適。