Buck's Ten Point Zinfandel

バックス・テン・ポイント・ジンファンデル

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやラズベリーの果実香に、スパイスやバニラのニュアンスが感じられます。さらに、ハーブの香りもほんのり漂います。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘味が広がります。中間ではスパイス感が加わり、フィニッシュはしっかりとしたタンニンが残ります。 【余韻】長く、果実とスパイスの余韻が楽しめます。

バックス・テン・ポイント・ジンファンデルは、カーリー・ワイナリーがアマドー・カウンティで生産する赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、ジンファンデルに適した条件を提供しています。ワイナリーは、テロワールを尊重し、果実味豊かなワインを追求しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
ラズベリー
プラム
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
スパイス

フレーバー

果実味
スパイシーさ
シルキーなタンニン
適度な酸味

料理との相性

グリルしたラム肉
牛肉のステーキ
パスタ・アラ・ボロネーゼ
バーベキューリブ
チーズの盛り合わせ

醸造について

ジンファンデルは、手摘みで収穫された後、ステンレスタンクで発酵されることが一般的です。その後、オーク樽で熟成され、ワインに複雑さと深みを加えることが推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と思われます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、グラスの中で濃厚な色合いを見せる。輝きがあり、粘性は中程度で、脚がしっかりと残る。

香り

フレッシュなベリー系の香りが豊かに広がり、特にラズベリーやブラックチェリーが感じられる。時間経過とともに、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは豊かでフルーティー。中盤では滑らかなタンニンが広がり、果実味と酸味のバランスが良い。しっかりとした骨格があり、余韻も心地よい。

総合

飲み頃は今から数年後まで続くと考えられ、熟成ポテンシャルもある。バーベキューや赤身の肉料理と相性が良く、友人との集まりに最適な一本。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5