【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやラズベリーの果実香に、スパイスやバニラのニュアンスが感じられます。さらに、ハーブの香りもほんのり漂います。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘味が広がります。中間ではスパイス感が加わり、フィニッシュはしっかりとしたタンニンが残ります。 【余韻】長く、果実とスパイスの余韻が楽しめます。
バックス・テン・ポイント・ジンファンデルは、カーリー・ワイナリーがアマドー・カウンティで生産する赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、ジンファンデルに適した条件を提供しています。ワイナリーは、テロワールを尊重し、果実味豊かなワインを追求しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ジンファンデルは、手摘みで収穫された後、ステンレスタンクで発酵されることが一般的です。その後、オーク樽で熟成され、ワインに複雑さと深みを加えることが推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と思われます。
外観
深いルビー色で、グラスの中で濃厚な色合いを見せる。輝きがあり、粘性は中程度で、脚がしっかりと残る。
香り
フレッシュなベリー系の香りが豊かに広がり、特にラズベリーやブラックチェリーが感じられる。時間経過とともに、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは豊かでフルーティー。中盤では滑らかなタンニンが広がり、果実味と酸味のバランスが良い。しっかりとした骨格があり、余韻も心地よい。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと考えられ、熟成ポテンシャルもある。バーベキューや赤身の肉料理と相性が良く、友人との集まりに最適な一本。