Chardonnay

【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシ、白い花の香りが広がり、第二アロマとしてはバターやトーストの香ばしさが感じられる。第三アロマには軽いバニラのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊か。中間ではクリーミーな口当たりが広がり、フィニッシュにはミネラル感が現れ、余韻も心地よい。 【余韻】中程度の長さで、ほんのりとした果実味が残る。

カヤは南アフリカのワイン生産者で、特にシャルドネに力を入れています。この地域の特有の気候と土壌が、フレッシュでフルーティなスタイルの白ワインを生み出します。南アフリカの豊かなテロワールが、シャルドネに独自のキャラクターを与えており、世界中のワイン愛好者から高い評価を受けています。