Semillon

【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きが感じられます。 【香り】青リンゴや洋梨の果実香に加え、蜂蜜や白い花の香りが広がります。さらに、ハーブの香りも感じられ、複雑さを増しています。 【味わい】アタックはフレッシュで、柑橘系の酸味が心地よく、中間にはリッチな果実の膨らみがあります。フィニッシュではミネラル感が現れ、バランスの取れた余韻が楽しめます。 【余韻】長い余韻に、わずかな塩味のニュアンスが感じられます。

セミヨンは、オーストラリアのハンター・ヴァレーで生産される白ワインで、特にフルーティーさと酸のバランスが特徴です。キース・タロックは、地元のテロワールを最大限に活かしたワイン造りで知られ、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させています。この地域特有の気候と土壌が、セミヨンの個性的な風味を育んでいます。