【外観】黄金色で透明感がある。 【香り】初めはライチやバラの花、次にトロピカルフルーツやスパイス、最後にハーブの香りが感じられる。 【味わい】アタックは甘さがあり、口中でフレッシュさが広がり、スパイシーなニュアンスが後を引く。フィニッシュは長く、心地よい酸が残る。 【余韻】スパイス感が感じられ、余韻はやや長め。
ゲヴュルツトラミネールは、特有の香りと豊かな果実味を持つ白ワインで、主にアルト・アディジェ地方で生産されます。ケレライ・カンティーナ・カルテルンは、地域の特性を活かした高品質なワインを手掛け、テロワールを大切にした栽培を行っています。このワインは、特にアペリティフやスパイシーな料理に合わせるのに最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
おそらく低温発酵が行われており、発酵後はステンレスタンクで熟成されることが一般的です。熟成期間は約4-6ヶ月と推定されます。
外観
淡い黄色から金色の輝きを持ち、透明感があり、豊かな粘性が感じられる。
香り
最初に花の香りやスパイス、トロピカルフルーツのアロマが広がり、時間が経つにつれてハチミツや白い花のニュアンスが現れる。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤には爽やかな酸が感じられ、後半にかけてミネラル感が現れる。タンニンは低めで、全体的に滑らかな印象。
総合
飲み頃は今から数年以内で、熟成ポテンシャルもある。アペリティフや軽めの料理と合わせて楽しむのに適している。