【外観】淡い金色と高い透明度。 【香り】ライチやバラ、トロピカルフルーツの第一アロマに続き、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】フルーティーなアタックから、ミネラル感が広がり、果実味と酸のバランスが素晴らしく、余韻にかけてスパイシーさが際立ちます。 【余韻】心地よいフルーティーさが長く残ります。
ゲヴュルツトラミネール・カンパネールは、イタリア・トレンティーノ地方の名門ワイナリー、ケレライ・カンティーナ・カルテルンによって生産されています。テロワールは、温暖な気候と石灰質土壌が特徴で、芳香豊かなぶどうが育ちます。このワインは、果実と香辛料の独特なバランスが魅力で、アペリティフやスパイシーな料理との相性が抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フルーティーなアロマを最大限に引き出すことを目指しています。熟成はステンレスまたは中程度のトーストされたオーク樽で行われる可能性がありますが、詳細は不明です。
外観
鮮やかな黄金色で、明るさと輝きがあり、やや粘性を感じる外観。色調は濃いめで、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
開いた直後はトロピカルフルーツやスパイスの香りが立ち上り、時間が経つにつれて花の香りが増し、複雑さを増す。ジャスミンやライチのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは豊かで滑らか、中盤ではフルーティーさとスパイシーさが交わり、酸味がしっかりと支えている。タンニンはほとんど感じられず、バランスが良い。
総合
飲み頃は現在から数年先まで、熟成ポテンシャルもありそう。アペリティフやアジア料理とのペアリングに最適。全体的にエレガントで洗練された印象。