BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ケレライ・カンティーナ・カルテルン
  3. Gröbner St. Magdalener Classico
赤

Gröbner St. Magdalener Classico

グローブナー・セント・マグダレーナ・クラシコ

Kellerei . Cantina KALTERN/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】チェリーやプラムのフルーティーな第一アロマに加え、ハーブやスパイスのニュアンスが感じられる。第二アロマとしては軽いバターの香りが漂う。 【味わい】アタックは柔らかで、果実味が広がり、中間にかけてスムースなタンニンが感じられる。フィニッシュにはわずかな土のニュアンスが残る。 【余韻】余韻は中程度で、果実とスパイスの香りが心地よく続く。

グローブナー・セント・マグダレーナ・クラシコは、イタリアの南チロル地方で生産される赤ワインです。ケレライ・カンティーナ・カルテルンは、地域の伝統と革新を融合させ、高品質なワインを造り出しています。このワインは、地元の土壌や気候条件を反映し、豊かな風味とバランスの取れた酸味を特徴としています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルーティーさ
スムースなタンニン
バランスの取れた酸味
心地よいスパイス感

料理との相性

トマトソースのパスタ
グリルした鶏肉
ラザニア
ローストビーフ
チーズプレート

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理を行いながら果実のフレッシュさを引き出します。熟成にはオーク樽を使用し、ワインに複雑さと深みを加えます。熟成期間はおおよそ8ヶ月程度と推定されます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「グローブナー・セント・マ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 8ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

スキアーヴァ
100%

生産者

Kellerei . Cantina KALTERN

ケレライ・カンティーナ・カルテルン

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

スキアーヴァ
100%

外観

深いルビー色で、透明感があり、光を受けて美しい輝きを放つ。粘性も良好で、グラスの縁に沿ってゆっくりと滴り落ちる。

香り

開いた直後は、チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。ベリー系の香りがより深みを増し、微かな土の香りも現れる。

味わい

アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで優しい。後味にはベリーの余韻が残り、酸とのバランスが取れている。

総合

2021年のヴィンテージは、飲み頃を迎えるのが早いと予想されるが、数年の熟成によりさらに深い味わいが楽しめるだろう。カジュアルな食事や友人との集まりにぴったりな一本。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5