テイスティングノート
【外観】明るい金色で透明感があります。 【香り】フレッシュなピーチ、アプリコット、ジャスミン、ハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】豊かな果実味がアタックし、ミネラル感が中間に広がります。フィニッシュはクリスプで爽やかな酸が感じられ、バランスが良いです。 【余韻】フルーティーな余韻が長続きします。
グラーフ・フォン・メーラン・ゴールドムスカテラーは、イタリアのケレライ・メランによって生産される白ワインです。このワインは、特に金色のムスカテラー品種から造られ、果実の豊かさとフローラルな香りが特徴です。テロワールは、アルプスの麓に位置し、冷涼な気候が良質な酸味をもたらします。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、醗酵後はステンレスタンクで熟成されることが推定されます。熟成期間はおそらく6ヶ月程度で、フレッシュさを保ちながら豊かなアロマを引き出します。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいストローイエローの色調で、透明感があり、輝きがあります。粘性は中程度で、グラス内での滞留感が見られます。
香り
開いた直後は、フレッシュな柑橘類や白い花の香りが広がり、少しスパイシーなニュアンスも感じられます。時間が経つにつれて、ハチミツや熟した果実の香りが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸味が心地よく広がります。中盤では、ジューシーな桃やアプリコットの風味が感じられ、バランスの取れた甘さが広がります。タンニンはほとんど感じられず、軽快な飲み口です。
総合
2021年ヴィンテージは、すぐに楽しめる飲み頃ですが、さらに数年の熟成も可能です。アペリティフやシーフード料理との相性が良く、カジュアルな集まりや特別な場面でも楽しめます。