Watch Hill Vineyard Syrah

【外観】濃い紫色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの香りに続き、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。最後に、オークの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、フルボディの印象。中間では果実味が膨らみ、タンニンがしっかりと支えます。フィニッシュはスムーズで、余韻が心地よいです。 【余韻】長く、スパイシーな風味が残ります。

ウォッチ・ヒル・ヴィンヤード・シラーは、サンタ・バーバラ・カウンティで生産される赤ワインで、ケン・ブラウンによる手がけられています。この地域の気候はシラーに適しており、豊かな果実味と繊細な酸味が特徴です。生産者はテロワールを重視し、自然な風味を引き出すことに注力しています。