【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋梨の果実香に加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはクリスプでフレッシュ、ミネラル感が中間でふくらみ、心地よい酸味がフィニッシュに広がります。 【余韻】軽やかでクリーンな余韻が続きます。
ピノ・ブランは、ウィラメット・ヴァレーで生産される白ワインで、Ken Wright Cellarsが手掛けています。この地域は冷涼な気候と多様な土壌を持ち、繊細でフレッシュなワインの生産に適しています。Ken Wright Cellarsは、テロワールを重視したワイン造りで知られ、ピノ・ブランもその特徴を反映しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このピノ・ブランは、ステンレスタンクで発酵され、温度管理が行われることでフレッシュな果実味を引き出します。熟成にはオーク樽が使用され、短期間の熟成により、バランスの取れた味わいが実現されることが推測されます。
外観
淡い麦わら色で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと足を引いていく様子が見られます。
香り
開いた直後は青リンゴや洋ナシの爽やかな香りが広がり、少しのミネラル感も感じられます。時間が経つにつれ、白い花や蜂蜜のニュアンスが加わり、香りの奥行きが増していきます。
味わい
アタックはクリーンでフレッシュ、青リンゴやレモンの風味が際立っています。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れた味わいが広がります。タンニンはほとんど感じられず、軽やかさがあります。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる印象で、熟成ポテンシャルもあるかもしれません。食前酒や軽い魚料理、サラダとの相性が良く、カジュアルな場面でも楽しめるワインです。