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ロゼ

Grand Reserve Rosé

グラン・レゼルヴ・ロゼ

Kendall-Jackson/カリフォルニア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】淡いピンク色で、透明感がある。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーのフルーティな香りがあり、第二アロマには軽いバターのニュアンスが感じられる。第三アロマには微かなスパイスのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中でフルーツの風味が膨らみ、爽やかな酸味が印象的。フィニッシュには甘さと酸のバランスが見事に調和する。 【余韻】余韻は中程度で、ベリー系の風味が心地よく残る。

グラン・レゼルヴ・ロゼは、カリフォルニアのケンダル・ジャクソンが手がけるロゼワインで、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。このワインは、カリフォルニアの豊かなテロワールから生まれ、バランスの取れた酸味と複雑な味わいを持つ一品に仕上げられています。特に夏の季節にぴったりのワインとして、多くの食事と共に楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
チェリー
バラの花

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

スパイス
トースト

フレーバー

フレッシュさ
果実味の凝縮感
爽やかな酸味
クリーミーさ

料理との相性

サーモンのカルパッチョ
シーザーサラダ
鶏肉のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
海老のアヒージョ

醸造について

このワインは、低温発酵によってフルーツのフレーバーを最大限に引き出す手法が用いられています。熟成には主にステンレスタンクが使用され、フレッシュさを保つための短期間の熟成が行われます。これにより、軽やかで飲みやすいスタイルが実現されています。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.7%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

Kendall-Jackson

ケンダル・ジャクソン

カリフォルニア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

外観

淡いサーモンピンクで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの内側にしっかりとした足が見られる。

香り

開いた直後は、ストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つと白い花や柑橘系の香りが顔を出す。全体的にフルーティーで華やかな印象。

味わい

アタックは軽やかで、酸がしっかりと感じられる。中盤では、果実の甘みが広がり、バランスが取れている。タンニンは低めで、滑らかな口当たり。酸味が心地よく、飲みやすさが際立つ。

総合

飲み頃は現在から数年先まで。熟成ポテンシャルは中程度。ピクニックやバーベキューなどのカジュアルなシーンに最適で、友人との楽しいひと時を演出するワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5