テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感がある。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーのフルーティな香りがあり、第二アロマには軽いバターのニュアンスが感じられる。第三アロマには微かなスパイスのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中でフルーツの風味が膨らみ、爽やかな酸味が印象的。フィニッシュには甘さと酸のバランスが見事に調和する。 【余韻】余韻は中程度で、ベリー系の風味が心地よく残る。
グラン・レゼルヴ・ロゼは、カリフォルニアのケンダル・ジャクソンが手がけるロゼワインで、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。このワインは、カリフォルニアの豊かなテロワールから生まれ、バランスの取れた酸味と複雑な味わいを持つ一品に仕上げられています。特に夏の季節にぴったりのワインとして、多くの食事と共に楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵によってフルーツのフレーバーを最大限に引き出す手法が用いられています。熟成には主にステンレスタンクが使用され、フレッシュさを保つための短期間の熟成が行われます。これにより、軽やかで飲みやすいスタイルが実現されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの内側にしっかりとした足が見られる。
香り
開いた直後は、ストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つと白い花や柑橘系の香りが顔を出す。全体的にフルーティーで華やかな印象。
味わい
アタックは軽やかで、酸がしっかりと感じられる。中盤では、果実の甘みが広がり、バランスが取れている。タンニンは低めで、滑らかな口当たり。酸味が心地よく、飲みやすさが際立つ。
総合
飲み頃は現在から数年先まで。熟成ポテンシャルは中程度。ピクニックやバーベキューなどのカジュアルなシーンに最適で、友人との楽しいひと時を演出するワイン。