テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】ブラックチェリーやプルーンのフルーツアロマに、微かなスパイスやスモーキーさが感じられ、徐々にバニラやトーストしたオークの香りが広がる。 【味わい】しっかりとしたアタックから、果実味が豊かに広がり、柔らかなタンニンと心地よい酸味が調和。フィニッシュにはダークチョコレートのニュアンスが残る。 【余韻】長く続く余韻には、熟した果実とスパイスの柔らかな余韻が感じられる。
ヴィントナーズ・レゼルヴ・メルロは、カリフォルニアの著名なワイナリー、ケンダル・ジャクソンによって生産されています。このワインは、豊かなテロワールと高品質のぶどうを使用しており、エレガントでフルボディなスタイルが特徴です。複雑な風味とバランスの取れた酸味が、ワイン愛好者に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法では、温度管理されたステンレスタンクで発酵し、オーク樽で熟成されると考えられます。熟成は通常12か月程度行われ、ワインに深みと複雑さを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、光に透かすと鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりと涙が流れ落ちる。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が主体で、スパイスやバニラのニュアンスも感じられる。時間が経つにつれて、土の香りやチョコレートのアロマが顔を出し、より深みを増す。
味わい
アタックはフルーティーで滑らか。中盤では酸味がしっかりと効き、果実味とバランスを保つ。タンニンは柔らかで、全体を引き締める印象。酸は中程度で、心地よい飲みごたえを提供する。
総合
2023年現在で飲み頃を迎えており、今後数年は楽しめる熟成ポテンシャルを持つ。家庭でのディナーや友人との集まりに最適なワインである。