テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや桃の香り、第二アロマに花の香りが広がり、第三アロマには蜂蜜の甘さが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、口の中で膨らみを見せ、フィニッシュにはさっぱりとした酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな後味が長く続きます。
Kendall-JacksonのVintner's Reserve Rieslingは、カリフォルニアのテロワールを反映した高品質な白ワインです。このワインはフルーティーで爽やかな味わいが特徴で、リースリング特有の甘やかさが際立ちます。生産者は、持続可能な農法を重視し、厳選されたぶどうを使用しており、ワインは食事との相性を重視したスタイルで仕上げられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたリースリングのぶどうを使用し、発酵はステンレスタンクで行われることが一般的です。熟成は主にステンレススチールで行われ、フレッシュさを保ちながら、果実味を引き立てるスタイルが特徴です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、透明感があり、輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした脚が現れる。
香り
開いた直後は青リンゴや白桃のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてハチミツやフローラルなニュアンスが感じられる。わずかにミネラル感も漂い、非常に魅力的。
味わい
アタックはフレッシュで、果実の甘さが心地よく広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、後味にはほのかなミネラル感が残る。タンニンはほとんど感じられず、バランスが取れた味わい。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も期待できる。シーフードやアジア料理との相性が良く、春や夏の温かい日には特におすすめ。