【外観】輝く淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘類や青リンゴの果実香が広がり、花やミネラルのニュアンスが感じられます。徐々にハーブや甘草の香りも現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで酸味が心地よく、ミネラル感があり、口の中で広がります。中間は果実味が豊かで、フィニッシュはクリーンで長い余韻を残します。 【余韻】余韻は長く、ミネラル感が際立ちます。
ロター・ハング・リースリング・トロッケンは、ファルツ地方のケンダーマンズによって生産された白ワインです。このワインは、リースリングの特性を最大限に引き出すことを目的としており、地域の特性を反映したテロワールから生まれています。洗練されたスタイルとフレッシュ感が特徴で、飲みごたえのある料理とも相性が良いワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクで発酵されることが推定され、クリーンな味わいを保つために温度管理された発酵が行われます。熟成は主にステンレスタンクで行われ、果実の純粋な特性を強調するために短期間で行われると考えられます。
外観
明るい淡い黄色で、透明感があり、輝きは強い。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
初めは青リンゴや柑橘類の香りが印象的で、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れる。全体的にフレッシュで爽やかな香りが続く。
味わい
アタックはクリスプで、軽快な口当たり。中盤では、酸味がしっかりと感じられ、フルーティーな味わいが広がる。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな舌触りが特徴。
総合
飲み頃は今から数年先まで期待でき、熟成ポテンシャルもある。特に魚介料理や軽めの前菜と相性が良いシーンで楽しめる。