The Shivering Rooster Pinot Noir

【外観】鮮やかなルビー色で透明度は高い。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーのフルーツ香が豊かで、第二アロマに土やスパイスのニュアンスが感じられる。さらに、第三アロマとしてバニラや軽い革の香りが顔を出す。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘さを感じる。中間にはしっかりとした酸味とミネラル感が広がり、フィニッシュではスムーズなタンニンが心地よい余韻を残す。 【余韻】果実の余韻が長く、ほのかにスパイシーなニュアンスが続く。

ザ・シヴリング・ルースター・ピノ・ノワールは、アメリカ合衆国のケネス・ヴォルクによって生産される赤ワインです。ピノ・ノワールはその繊細な味わいと芳香で知られ、特に冷涼な気候で育ったブドウからはエレガントなスタイルが引き出されます。生産者は、テロワールに対する深い理解を持ち、持続可能な方法で栽培されたブドウを使用することに誇りを持っています。