テイスティングノート
【外観】明るいルビー色で透き通った印象。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香が広がり、続いてバラの花やハーブのニュアンスが顔を出します。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が口いっぱいに広がります。中間は滑らかで、エレガントな酸味が支えています。フィニッシュはクリーンで、余韻にビターなチョコレートが感じられます。 【余韻】長く続く余韻には、スパイスのアクセントがあります。
マゾ・レイナー・ピノ・ネロは、イタリアの名門生産者ケットマイアが手がける赤ワインです。特にピノ・ネロという品種は、冷涼な気候に適しており、果実味と酸味のバランスが絶妙です。高品質なブドウが育まれるテロワールが魅力で、優雅で複雑な味わいが特徴です。ワイン愛好者にとって、このワインは素晴らしい選択肢となるでしょう。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで選別されたブドウを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。発酵後、オーク樽で熟成されることで、深い味わいを引き出します。熟成期間はおそらく12ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
透明感のあるルビー色。明るい色調で、わずかに紫がかった濃淡を持ち、輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
最初はチェリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、次第にスパイスや土のニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、花の香りや微かなバニラの香りも感じられる。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンが心地よく調和し、滑らかな口当たりが続く。タンニンは柔らかく、程よい酸が全体のバランスを引き立てている。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃が予想され、さらに数年の熟成が可能。軽やかな飲み口なので、軽食やパスタ料理とのペアリングに適している。