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赤

Maso Reiner Pinot Nero

マゾ・レイナー・ピノ・ネロ

Kettmeir/イタリア

テイスティングノート

【外観】明るいルビー色で透き通った印象。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香が広がり、続いてバラの花やハーブのニュアンスが顔を出します。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が口いっぱいに広がります。中間は滑らかで、エレガントな酸味が支えています。フィニッシュはクリーンで、余韻にビターなチョコレートが感じられます。 【余韻】長く続く余韻には、スパイスのアクセントがあります。

マゾ・レイナー・ピノ・ネロは、イタリアの名門生産者ケットマイアが手がける赤ワインです。特にピノ・ネロという品種は、冷涼な気候に適しており、果実味と酸味のバランスが絶妙です。高品質なブドウが育まれるテロワールが魅力で、優雅で複雑な味わいが特徴です。ワイン愛好者にとって、このワインは素晴らしい選択肢となるでしょう。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュな果実味
エレガントな酸味
滑らかな口当たり
ビターな余韻

料理との相性

ローストビーフ
鴨のコンフィ
マッシュルームのリゾット
チーズプレート
グリル野菜

醸造について

このワインは、手摘みで選別されたブドウを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。発酵後、オーク樽で熟成されることで、深い味わいを引き出します。熟成期間はおそらく12ヶ月程度です。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Kettmeir

ケットマイア

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

透明感のあるルビー色。明るい色調で、わずかに紫がかった濃淡を持ち、輝きがあり、粘性は中程度である。

香り

最初はチェリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、次第にスパイスや土のニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、花の香りや微かなバニラの香りも感じられる。

味わい

アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンが心地よく調和し、滑らかな口当たりが続く。タンニンは柔らかく、程よい酸が全体のバランスを引き立てている。

総合

飲み頃は2023年から2026年頃が予想され、さらに数年の熟成が可能。軽やかな飲み口なので、軽食やパスタ料理とのペアリングに適している。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5