【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】黒プラムやブラックベリーの果実香が前面に出ており、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。さらに、タバコやチョコレートの香りが複雑さを与える。 【味わい】アタックは力強く、果実の凝縮感があり、中間ではリッチでシルキーなタンニンが広がる。フィニッシュは長く、スパイシーな後味が続く。 【余韻】フルボディで、スパイスと果実のバランスが素晴らしい。余韻は心地よく続く。
ミラクル・ヒル・レゼルヴ・シラーズは、オーストラリアのクレア・ヴァレーに位置するキリカヌンが手がける赤ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌によって、シラーズに適した栽培環境が整っています。キリカヌンは高品質なワインを生産することで知られ、特にこのレゼルヴシリーズは、その卓越した品質と個性を示しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、選別されたブドウを使用しています。熟成にはオーク樽を使用し、数カ月間熟成させることで、ワインに深みを与えています。
外観
深いルビー色で、濃厚な色合いが印象的。光を透過させると紫がかった輝きが見られ、粘性は中程度でしっかりとした脚を形成する。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が支配するが、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香ばしさが加わり、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで滑らかな口当たり。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスも良く、全体的にまとまりがある。
総合
飲み頃は2025年頃と予想され、さらなる熟成ポテンシャルも感じられる。特別なディナーや肉料理とともに楽しむシーンに最適。