テイスティングノート
【外観】深いルビー色、透明感あり。 【香り】ラズベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが広がり、微かにバニラの香りも感じられる。 【味わい】アタックはフルーティで力強く、中間は滑らかで豊かな果実味が広がる。フィニッシュにはスパイシーさが残り、複雑な味わいが楽しめる。 【余韻】長く、スパイスと果実の余韻が心地良い。
ザ・メドレー・グルナッシュ・シラー・マタロは、オーストラリアのクレア・ヴァレーで生産される赤ワインで、キリカヌンの手によるものです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、特にグルナッシュ、シラー、マタロのブレンドに適しています。ワインはフルボディで、果実味とスパイスが絶妙に調和しています。エレガントでありながら力強いスタイルが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法では、手摘みで収穫したぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵。熟成はオーク樽で行い、果実の風味を引き立てるために最適な条件を整えています。熟成期間はおそらく12ヶ月程度。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、紫がかった輝きを持つ。粘性が高く、グラスの壁にゆっくりと滲み出る様子が見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。さらに、土やハーブの香りも感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸がしっかりと支えている。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残り、バランスが良い。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成を経ることでさらに深みが増すと予想される。バーベキューや赤身肉の料理と相性が良く、特別な場面にも適している。