テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴ、洋梨、白い花、シトラスの香りが広がり、第二アロマとしてバターやトーストの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミディアムボディの膨らみがあり、フィニッシュには柑橘系の香りが持続します。 【余韻】長く続く余韻には、ミネラル感が感じられます。
シャルドネ・ティエトゥエン・ブリアンは、ニュージーランドのマールボロ地域で生産される白ワインです。生産者であるキム・クロフォードは、ニュージーランドのワイン業界を代表するブランドで、特にフルーティで鮮やかなスタイルが特徴です。この地域は、気候と土壌がシャルドネの特性を最大限に引き出すため、優れたテロワールを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されています。熟成はオーク樽で行われ、フルーティーさと複雑さを引き出すために数ヶ月間熟成されます。スムーズな口当たりを実現するために、バトナージュ（澱引き）も行われることが推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい淡い黄色で、輝きがあり、粘性は中程度。グラスの壁に沿ってゆっくりと滴が落ちる。
香り
開いた直後は、柑橘系のフレッシュな香りとともに、トロピカルフルーツのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、バニラや軽いバターの香ばしさが現れ、より複雑な香りに変化。
味わい
アタックはフレッシュで、レモンやパイナップルの果実味が広がる。中盤ではクリーミーさが加わり、酸とのバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸は爽やかで心地よい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別なシーンや食事と共に楽しむのに最適なワイン。