【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】チェリー、ラズベリー、バラ、ハーブの香りが広がり、さらにスパイスや土のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味があり、中間は滑らかでミネラル感も感じられ、フィニッシュは心地よい酸味と共に続きます。 【余韻】長く、フルーツとスパイスの余韻が残ります。
インスクリプション・ピノ・ノワールは、オレゴン州ウィラメット・ヴァレーのキング・エステートによって生産されています。この地域は、冷涼な気候と火山性土壌が特徴で、ピノ・ノワールに最適な環境です。果実味と酸味のバランスが取れたワインで、エレガントかつ複雑な味わいが楽しめます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成にはオーク樽が使用され、フルーティーさを引き立てるために適切な期間熟成されます。
外観
深いルビーレッドの色調で、明るい輝きがあり、粘性は中程度。グラスの側面に沿ってゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーの果実香が際立ち、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、柔らかなタンニンが心地よい。バランスが良く、余韻にはほんのりとしたスモーキーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年以内と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や友人との集まりに最適な一本。