Fortunate Sun Late Harvest Chenin Blanc

【外観】淡い黄金色で、輝きがある透明感。 【香り】桃やリンゴのフレッシュな果実香に加え、蜂蜜や白い花の香りが広がります。さらに、ミネラル感と微かなスパイスが感じられます。 【味わい】アタックは甘美で、しっかりとした酸味が中間に膨らみをもたらします。フィニッシュにかけて、滑らかで心地よい甘さが持続します。 【余韻】長い余韻に、蜜のような風味が残ります。

フォーチュネイト・サン・レイト・ハーベスト・シェニン・ブランは、キオナ・ヴィンヤーズが手掛けるデザートワインで、レッド・マウンテンの特有の気候と土壌条件が生み出す豊かな風味が特徴です。遅摘みのシェニン・ブランを使用し、甘さと酸のバランスが絶妙で、スイーツとの相性が抜群です。