【外観】深いルビー色で、やや濁りを感じる。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、ハーブやスパイスのニュアンスが重なる。バラの花びらも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、口の中で果実味が広がる。中間にはスパイシーさが加わり、フィニッシュは滑らかでタンニンがしっかり。 【余韻】長く、ダークチョコレートのような風味が続く。
カークランド・シグネチャーが手掛けるジゴンダスは、フルボディの赤ワインで、フランスの南部に位置するメンドーサの特性を反映しています。ジゴンダスは通常、グルナッシュを主体とするワインが多く、力強さとエレガンスを兼ね備えています。テロワールの影響を受けたこのワインは、豊かな果実味とスパイス感が特徴で、食事との相性も抜群です。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月から18ヶ月程度で、ワインに深みと複雑さを与えています。
外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった色調が特徴的。光に当たると美しい輝きを放ち、粘性は中程度である。
香り
開いた直後は黒い果実やスパイスの香りが広がり、時間が経つにつれて土やハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、黒いベリー系の果実味が強い。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸は心地よく、バランスが取れている。
総合
飲み頃は2024年から2030年頃で、熟成ポテンシャルは高い。特別な食事や友人との集まりに最適なワイン。