テイスティングノート
【外観】深いガーネット色で透明度は高い。 【香り】黒系果実(ブラックベリー、プルーン)、スパイス、バニラ、少しのトリュフの香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間には柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュではスパイシーさが残る。 【余韻】長く、バニラとスパイスの余韻が楽しめる。
レゼルヴァ・リオハは、カークランド・シグネチャーが手がける赤ワインで、メンドーサの特徴的なテロワールを反映しています。メンドーサはアルゼンチンの主要なワイン産地で、温暖な気候と多様な土壌が高品質なブドウの栽培を可能にしています。このワインは、フルボディでありつつも滑らかな口当たりが特徴で、食事との相性も良く、特別な場面にもふさわしい一品です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プルーン
スパイス
バニラ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
トリュフ
レザー
フレーバー
フルボディ
滑らかなタンニン
果実味が豊か
スパイシー
バランスの良さ
料理との相性
赤身肉のグリル
ラムのロースト
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
ダークチョコレート
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵し、熟成はオーク樽で行われると推定されます。熟成期間はおそらく12ヶ月以上で、ブドウの風味を引き出すために慎重に管理されているでしょう。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色を呈し、鮮やかな輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を形成する。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが優勢で、特にブラックチェリーやプラムのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラの香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとした果実味があり、フルボディの中盤へとスムーズに移行する。タンニンはしっかりとした質感で、酸味はバランスが良く、心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は今から数年後で、熟成にも適している。食事とのペアリングには赤身肉やグリル料理が最適で、特別なシーンにもふさわしい。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201913.5%
201813.5%
201713.5%
201613.5%