テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度も高い。 【香り】果実の香りが豊かで、ブラックチェリーやプラム、スパイスが感じられ、さらにバニラやチョコレートのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口中に広がる。中間は滑らかで、シルキーなタンニンが心地よく、フィニッシュにはリッチなフルーツとスパイスの余韻が続く。 【余韻】長めで、ダークチョコレートのようなほろ苦さが特徴。
シグネチャー・シリーズ・コロンビア・バレー・レッド・ブレンドは、カークランド・シグネチャーによって生産される赤ワインで、メンドーサ産の高品質な葡萄を使用しています。このワインは、コロンビア・バレー地域の特性を生かし、フルボディでありながらもバランスの取れた味わいが特徴です。特に、食事との相性を考慮して造られており、家庭での食卓を豊かにする一本です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法として、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されていると考えられます。その後、オーク樽で熟成され、ワインに深みと複雑性を与える工夫が施されています。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きを持つ。粘性はやや高く、グラスの壁に沿って滑らかに流れる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムのフルーティなアロマが前面に立ち、徐々にスパイスやバニラの香りが現れる。時間が経つにつれ、土やハーブのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは豊かでしっかりとしたボディが感じられ、中盤にはベリー系の果実味が広がる。タンニンは滑らかで心地よく、酸はバランスが良く、全体的にまとまりのある味わい。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも感じられる。バーベキューや肉料理と相性が良く、カジュアルな集まりや特別なディナーにも適している。