テイスティングノート
【外観】輝く黄金色で透明度が高い。 【香り】熟したリンゴや洋ナシの香りに加え、バターやトーストの香ばしさが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、クリーミーな口当たりが中間に広がり、フルーティーさと酸味がバランスよく融合。 【余韻】豊かな余韻が続き、バニラのニュアンスを感じる。
ソノマ・カウンティ・シャルドネは、カリフォルニアのメンドーサ地域で生産され、フルボディの白ワインとして高い評価を受けています。カークランド・シグネチャーは質の高いワインを手頃な価格で提供することに定評があり、このワインもその例外ではありません。豊かなテロワールが生んだ華やかな香りと味わいが特徴です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
熟したリンゴ
洋ナシ
白桃
レモン
第二アロマ(発酵由来)
バター
トースト
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
クリーム
フレーバー
フルーティーな酸味
クリーミーな口当たり
バランスの取れた甘味
心地よいボディ
料理との相性
グリルチキン
シーフードパスタ
クリームソースの料理
サーモンのポワレ
チーズプレート
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵し、その後オーク樽で熟成されることが多いです。樽熟成により、バターやトーストの香ばしさが加わります。熟成期間は約6ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いゴールドの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れる。
香り
開栓直後は青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが立ち上がり、少し時間が経つとトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが現れる。軽やかな花の香りも感じられる。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸味が広がる。中盤では果実味が豊かに展開し、バランスの良い飲みごたえを感じる。酸はしっかりしており、タンニンはほとんど感じられない。
総合
非常に飲みやすく、今から2~3年の間が飲み頃。サラダやシーフードとの相性が良く、カジュアルな集まりやパーティーシーンに最適なワイン。熟成ポテンシャルはあまり高くないと推測される。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202013.5%
201913.5%
201813.5%
201713.5%