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白

Ti Point Marlborough Sauvignon Blanc

ティ・ポイント・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン

Kirkland Signature/メンドーサ

テイスティングノート

【外観】透明感のある淡い黄色。 【香り】柑橘系フルーツ、パッションフルーツ、青リンゴ、ハーブの香りが広がり、最後に軽やかな花の香りが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地よく、中間はフルーティな甘みが広がり、フィニッシュはバランスの取れた苦味が残る。 【余韻】中程度の長さで、青リンゴの風味が持続する。

ティ・ポイント・マールボロ・ソーヴィニョン・ブランは、ニュージーランドのマールボロ産の特徴を反映した白ワインです。カークランド・シグネチャーが手掛けるこのワインは、フレッシュでフルーティな味わいが魅力で、特にソーヴィニョン・ブランの多様性を楽しむことができます。冷涼な気候と多様な土壌が、豊かなアロマとクリスプな酸味を生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

グレープフルーツ
パッションフルーツ
青リンゴ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
フルーティさ
軽やかさ
バランスの取れた酸味

料理との相性

シーフードサラダ
カプレーゼ
鶏肉のグリル
アスパラガスのソテー
スパイシーなタイカレー

醸造について

このワインは、ステンレススチールタンクで発酵されることが一般的です。発酵後、数ヶ月間冷蔵熟成され、フレッシュさを保つためにオーク樽での熟成は行われないことが多いです。これにより、果実味が際立つスタイルになります。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Kirkland Signature

カークランド・シグネチャー

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄色から緑がかったトーンで、輝きがあり、視覚的に非常に清澄な印象を与えます。粘性は中程度で、グラスの側面に美しい涙を形成します。

香り

開いた直後は新鮮なグレープフルーツやライムの香りが際立ち、さらに時間が経つと、草のようなハーブやミネラル感が顔を出します。フルーティーさと爽やかさが絶妙に調和しています。

味わい

アタックは非常にフレッシュで、柑橘類の酸味が口いっぱいに広がります。中盤では青リンゴや桃のニュアンスが感じられ、酸とのバランスが絶妙。タンニンはないものの、酸がしっかりとしたフレームを形成しています。

総合

飲み頃は今から1〜2年先までで、熟成ポテンシャルはあまり高くありませんが、若いうちに楽しむのがベストです。軽快なスタイルなので、シーフードや軽めの前菜とともに楽しむのが推奨されます。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5