テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒果実、プラム、チェリーが広がり、第二アロマとしては少しスパイシーさが感じられます。第三アロマにはわずかにバニラのニュアンスが見られます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間にはしっかりとしたタンニンと酸が感じられ、フィニッシュにはほのかなスモーキーさが残ります。 【余韻】中程度の長さで、果実味とスパイスの余韻が感じられます。
ティエラ・デ・チリ・レッドは、カークランド・シグネチャーによるメンドーサ産の赤ワインです。メンドーサはチリとアルゼンチンの国境近くに位置し、豊かな土壌と気候条件が良質なブドウの栽培を支えています。このワインは、手頃な価格帯でありながら高い品質を持ち、日常的な食事にぴったりな一本です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵されることが推測されます。熟成にはオーク樽が用いられ、数ヶ月間の熟成を経てリリースされると思われます。果実のフレッシュさを保つために、短めの熟成期間が選ばれている可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。外観からはリッチさが感じられる。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックチェリーやプラムの香りが強い。時間が経つにつれて、スパイスやダークチョコレートのニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味がバランスを取り、タンニンは柔らかく、心地よい。余韻にはわずかにスパイシーさが残り、全体的に調和の取れた味わい。
総合
飲み頃は今から数年先まで持続しそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。バーベキューや赤身の肉料理に合わせると良いシーン。全体的に優れたコストパフォーマンス。