テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビーレッドの色調で、透明感があります。\n【香り】チェリーやラズベリーの第一アロマに、バラやスミレの花が加わり、さらに土やスパイスのニュアンスが感じられます。\n【味わい】アタックは柔らかく、果実味が広がります。中間ではしっかりとした酸味とミネラル感が感じられ、フィニッシュにはスムースなタンニンが残ります。\n【余韻】長く続く余韻には、ミネラルとフルーツのバランスが優れています。
キスラーが生産するCuvée Natalie Silver Belt Vineyard Pinot Noirは、アメリカ合衆国の特有のテロワールを反映した洗練された赤ワインです。このワインは、ピノ・ノワール特有の繊細さと果実味を大切にしながら、醸造家の技術によって高い品質を保っています。シルバー・ベルト・ヴィンヤードの優れた土壌と気候が、このワインの個性的なキャラクターを形成しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みのブドウを使用し、野生酵母で発酵させる可能性があります。熟成はフレンチオークの樽で行われ、数ヶ月から1年以上の期間が考えられます。熟成により、複雑さと深みが増します。
ヴィンテージ
(5件)外観
このワインは深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、美しい外観を持っている。
香り
開栓直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が立ち上るが、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。バランスの良い香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは力強く、フルーティーな風味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味も心地よく、全体的にエレガントな印象。余韻には果実味とスパイスが残り、長い。
総合
このワインは今飲んでも美味しいが、さらに数年の熟成が期待できる。特に赤身の肉料理やグリルした野菜と相性が良く、特別なシーンで楽しむのにぴったり。