Cuvée Natalie Silver Belt Vineyard Pinot Noir

キュヴェ・ナタリー・シルバー・ベルト・ヴィンヤード・ピノ・ノワール

テイスティングノート

【外観】鮮やかなルビーレッドの色調で、透明感があります。\n【香り】チェリーやラズベリーの第一アロマに、バラやスミレの花が加わり、さらに土やスパイスのニュアンスが感じられます。\n【味わい】アタックは柔らかく、果実味が広がります。中間ではしっかりとした酸味とミネラル感が感じられ、フィニッシュにはスムースなタンニンが残ります。\n【余韻】長く続く余韻には、ミネラルとフルーツのバランスが優れています。

キスラーが生産するCuvée Natalie Silver Belt Vineyard Pinot Noirは、アメリカ合衆国の特有のテロワールを反映した洗練された赤ワインです。このワインは、ピノ・ノワール特有の繊細さと果実味を大切にしながら、醸造家の技術によって高い品質を保っています。シルバー・ベルト・ヴィンヤードの優れた土壌と気候が、このワインの個性的なキャラクターを形成しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの良い酸味

料理との相性

ロースト鴨
マッシュルームのリゾット
豚肉のグリル
鶏肉のトマト煮
チーズプレート

醸造について

このワインは、手摘みのブドウを使用し、野生酵母で発酵させる可能性があります。熟成はフレンチオークの樽で行われ、数ヶ月から1年以上の期間が考えられます。熟成により、複雑さと深みが増します。

ヴィンテージ

5件)

外観

このワインは深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、美しい外観を持っている。

香り

開栓直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が立ち上るが、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。バランスの良い香りの変化が楽しめる。

味わい

アタックは力強く、フルーティーな風味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味も心地よく、全体的にエレガントな印象。余韻には果実味とスパイスが残り、長い。

総合

このワインは今飲んでも美味しいが、さらに数年の熟成が期待できる。特に赤身の肉料理やグリルした野菜と相性が良く、特別なシーンで楽しむのにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5