テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、透明感がある。 【香り】初めは新鮮なリンゴや洋ナシのアロマが広がり、次第に白い花やレモンの皮、バニラの香りが感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、ミディアムボディの中間にはトロピカルフルーツの膨らみがあり、フィニッシュにはほのかなナッツ感が残る。 【余韻】長く、柑橘系とバターの風味が心地よく続く。
ラグーナ・リッジ・ヴィンヤード・シャルドネは、アメリカ合衆国の著名な生産者キスラーによる白ワインです。このワインは、豊かなテロワールを反映した深い風味が特徴で、特に海の近くで育つぶどうからはミネラル感が漂います。キスラーは、テロワールを大切にし、ワインにはその土地の個性が宿ることを信じています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャルドネは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、発酵はステンレスタンクで行われることが推測されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約10ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く淡い黄色で、金色のニュアンスがあり、透明感が非常に高い。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりとした涙を残す。
香り
開いた直後は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやバニラ、柑橘系のニュアンスが加わってくる。全体的に非常にアロマティックで魅力的。
味わい
アタックは滑らかでクリーミーな口当たり。中盤ではしっかりとした酸味が感じられ、果実味が引き立つ。タンニンはほとんど感じられず、酸のバランスが良い。余韻には微かなミネラル感が残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで広がっており、熟成ポテンシャルも高い。特にシーフードやクリーム系の料理とのペアリングがおすすめ。全体的に洗練された印象。