テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのヒントが感じられます。熟成によるバニラや革の香りも広がります。 【味わい】アタックは果実味豊かで、しっかりとした酸味が心地よく、中間ではなめらかなタンニンが現れ、フィニッシュに向けて余韻が長く続きます。 【余韻】スパイシーさと果実味が絡み合い、心地よい余韻が残ります。
クリンカー・ブリックはカリフォルニアのロダイに位置するワイナリーで、特にシラーやジンファンデルの生産で知られています。Brickmasonは、その豊かなフルーツ感としっかりした構造が特徴で、食事と合わせやすい赤ワインです。ロダイの温暖な気候と多様な土壌が、個性的なワインを生み出す要因となっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
クリンカー・ブリックでは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵させます。熟成は主にオーク樽で行われ、果実の風味を最大限に引き出すために丁寧に管理されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光に当たると紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと落ちる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。全体としてフレッシュさと熟成感が絶妙に調和している。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで心地よい。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味が全体を引き締める。口の中に広がるフルーティーな風味が持続する。
総合
今飲んでも十分に楽しめるが、数年の熟成を経てさらに深みが増す可能性がある。バーベキューや肉料理と相性が良く、カジュアルな集まりにも最適。