テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したブラックベリーやプラム、スパイシーなペッパーが感じられ、第二アロマには微かなバターとトースト香、第三アロマにはバニラや革のニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味があり、中間ではスムーズな口当たりが楽しめ、フィニッシュはリッチでバランスの取れた酸が残ります。 【余韻】長く、スパイスとダークフルーツの風味が引き立ちます。
マリサ・ヴィンヤード・オールド・ヴァイン・ジンファンデルは、カリフォルニアのロダイ地域に位置するクリンカー・ブリックが生産する赤ワインです。このワインは古いぶどう樹から収穫されたジンファンデルを使用しており、豊かな果実味と複雑な風味が特徴です。ロダイの温暖な気候と多様な土壌が、ワインに特有のテロワールを与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ジンファンデルは手摘みで収穫され、温度管理された発酵タンクで発酵されます。発酵後、オーク樽で熟成され、ワインに深みと複雑さを加えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。視覚的に豊かさを感じさせる印象を受ける。
香り
開いた直後は熟したブラックチェリーやプラムの香りが広がり、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つと、土やハーブのアロマも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは豊かでフルボディ、果実味がしっかりとした中盤には、滑らかなタンニンと心地よい酸味がバランスよく広がる。フィニッシュにはほんのりスモーキーさが残り、余韻を楽しませる。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルが高い。バーベキューや赤身肉料理との相性が良く、特別なディナーシーンにおすすめ。