テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に、バラの花やハーブのニュアンスが広がる。さらに、軽やかなスパイス香も感じられる。 【味わい】口に含むと、果実の甘味が広がり、ミディアムボディの中に滑らかなタンニンと心地よい酸味が調和。フィニッシュには、やや土っぽいニュアンスが残る。 【余韻】余韻は中程度で、赤い果実のフレーバーが心地よく続く。
ブラウアー・シュペートブルグンダー・トロッケンは、ファルツ地方で名高いクニプザーが生産する赤ワインです。このワインは、シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）の特性を生かし、豊かな果実味とエレガントな酸味を兼ね備えています。ファルツ地方の温暖な気候と多様な土壌は、葡萄の成熟を助け、バランスの取れたワインが生まれる要因となっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選された葡萄を手摘みで収穫し、温度管理されたタンクで発酵が行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、風味を豊かにすることを目的としています。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビーレッドの色調で、輝きは豊か。粘性は中程度で、グラスを回すと薄い膜が形成される。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな香りが立ち上がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を覗かせる。全体としてバランスの取れた香り。
味わい
アタックは滑らかで、果実の酸味が心地よく広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。全体的に優雅で飲みやすい印象。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも高い。友人との食事や特別な場面にぴったりなワイン。