テイスティングノート
【外観】深いルビー色でやや透明感あり。 【香り】ブラックチェリー、ラズベリー、バラの花、スパイスのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が感じられる。中間では滑らかなタンニンが広がり、バランスの取れた酸味が心地よい。フィニッシュは洗練されており、余韻にかけて複雑さが増す。 【余韻】長く、熟成から来る香ばしさが印象的。
キルシュガルテン・シュペートブルグンダー・GGは、ファルツ地方のクニプザーによって生産される高品質な赤ワインです。このワインは、ファルツの特有なテロワールが生み出す果実味豊かで、深い味わいが特徴です。シュペートブルグンダーは、特に繊細な味わいとアロマを持ち、ワイン愛好家に支持されています。GG（グローセス・ゲヴェックス）は、特に優れた畑で生産されたワインに与えられる称号で、品質に対する期待が高まります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを手摘みし、温度管理された発酵を行うと推測されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるために一定の時間をかけて熟成されるでしょう。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的には12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、光に透かすと明るい赤の輝きを持ち、粘性は中程度である。
香り
開けたてはチェリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティな味わいが広がる。中盤ではしっかりとした酸と滑らかなタンニンが感じられ、バランスが良い。余韻には果実味と共にほのかなスパイスが残る。
総合
2020年は飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成が期待できる。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。