【外観】深いルビー色で、クリアな透明感。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、ハーブやスパイスのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘味が広がり、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュではスモーキーな余韻が楽しめる。 【余韻】長く続く余韻にダークチョコレートの風味が残る。
Private Collection Bagaは、ポルトガルのバイラーダ地域で生産される赤ワインで、Kompassusによって手掛けられています。このワインは、バガという地元の特有のぶどう品種を使用しており、バイラーダの土壌と気候の影響を受け、独自のキャラクターを持つワインとして評価されています。伝統と革新を融合させたスタイルが特徴で、特別なコレクションとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵を行い、果実味を最大限に引き出すために、スチールタンクで発酵されることが推測されます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えるために数ヶ月間熟成されると考えられます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃く、視覚的に力強さを感じさせる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプルーンの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体的に複雑で魅力的なアロマ。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。余韻にかけて深い味わいが続く。
総合
飲み頃は今後数年と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。