Konigschaffhauser Vulkanfelsen Spätburgunder Rosé Trocken
ケーニヒスハウザー・フルカンフェルセン・シュペートブルグンダー・ロゼ・トロッケン
テイスティングノート
【外観】鮮やかなピンク色で透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に加え、バラの花やハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックはクリスプで、口の中で広がる果実味が心地よいです。中間にはミネラル感が感じられ、後味はドライでさっぱりとしています。 【余韻】爽やかでフルーティーな余韻が続きます。
ケーニヒスハウザー・フルカンフェルセン・シュペートブルグンダー・ロゼ・トロッケンは、バーデン地方で生産される高品質なロゼワインです。このワインは、フルーティーさと爽やかさが特徴で、地元のテロワールから生まれる独特の個性を持っています。生産者であるケーニヒスハウザー・キヒリンスベルゲンは、伝統的な手法を重んじながらも、現代的なアプローチでワインを造っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、品質を保つために温度管理がされています。熟成は主にスチールタンクで行われ、フレッシュさを保つために数ヶ月間行われると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、明るく輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清涼感を感じさせる外観。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間経過とともに白い花や柑橘系のニュアンスが現れる。全体的にバランスが良く、心地よい香り。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が感じられる。中盤では、軽やかなボディとともに赤い果実の風味が広がり、タンニンはなめらか。酸味がしっかりしていて、全体としてクリーンな印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年を見込めるが、2023年から2025年が特に良い時期。軽やかでフレッシュなスタイルは、アペリティフや軽食と相性抜群。特に春や夏のシーンにおすすめ。