Meres Pinot Noir

【外観】鮮やかなルビー色で透明度が高い。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香が主体で、次第にバラやスミレの花、さらにハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで明るい酸味が感じられ、中間では豊かな果実味が広がり、フィニッシュには心地よいタンニンが感じられる。 【余韻】余韻は長く、フルーティーさとともにわずかなスパイス感が残る。

メレス・ピノ・ノワールは、オーストラリアのモーニントン・ペニンシュラに位置するクーヨンが手掛ける赤ワインです。この地域は冷涼な気候と多様な土壌に恵まれており、ピノ・ノワールの栽培に理想的な環境を提供しています。クーヨンは、テロワールを大切にし、果実本来の特徴を引き出すワイン作りに注力しています。