30 Years Old White Port

外観

淡い黄金色で、光に当たると輝きを放つ。粘性があり、グラスに注ぐとゆっくりとした足が見える。

香り

豊かなアロマが広がり、蜂蜜、ドライフルーツ、ナッツの香ばしさが感じられる。時間が経つにつれて、キャラメルやスパイスのニュアンスも現れる。

味わい

滑らかなアタックから始まり、中盤ではトロピカルフルーツやオレンジの皮の風味が広がる。酸味はしっかりしていてバランスが取れており、タンニンは非常にマイルドで、甘さが際立つ。

総合

飲み頃はすでに過ぎているが、数年の熟成が期待できる。デザートワインとして特別なシーンや、食後酒に最適。長い余韻が印象的。