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赤

Lagrein

ラグレイン

Kössler/イタリア

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやブラックペッパーの香りが感じられます。徐々に土のニュアンスやハーブの香りも現れます。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みと酸味がバランス良く広がります。中間ではシルキーなタンニンが心地よく、フィニッシュはスパイシーで長い余韻を残します。 【余韻】しっかりとした余韻があり、ダークフルーツの風味が長く続きます。

ラグレインは、南チロルを代表する赤ワインで、ケスラーはその地域で高品質のワインを生産することで知られています。このワインは、特徴的なテロワールから生まれ、温暖な気候と石灰質土壌がブドウに深い味わいを与えます。ラグレインは、フルボディで力強い風味を持ち、食事との相性が良いワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ブラックペッパー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
シルキーなタンニン
果実味の凝縮感
スパイシーさ
酸味のバランス

料理との相性

グリルした赤肉
ラザニア
トリュフパスタ
チーズプレート
焼き野菜

醸造について

ラグレインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造されることが多く、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成は主にオーク樽で行われ、6ヶ月から12ヶ月程度の熟成期間が推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Kössler

ケスラー

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深みのあるルビー色で、光に透かすと僅かに紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと円形の足がしっかりと残る。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに広がり、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。時間が経つにつれ、土やハーブの複雑な香りが増していく。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実の甘さが感じられる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで上品。余韻にはダークフルーツとスパイスのバランスが続く。

総合

2020年のヴィンテージは非常に良好で、今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに深みが増すポテンシャルがある。特別なディナーや友人との集まりにぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5