テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、輝きのある透明感を持つ。 【香り】最初にストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、次第に花の香りやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間では少しのミネラル感と心地よい酸が広がり、フィニッシュはクリーンで爽やか。 【余韻】短めで、フルーツの余韻が残る。
アペリア・ドライ・ロゼは、ギリシャのクールタキが手がける魅力的なロゼワインです。このワインは、ギリシャの豊かなテロワールを反映しており、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。特に、地元の気候と土壌が生むユニークな風味が感じられ、軽やかで飲みやすい仕上がりとなっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、果実を手摘みで収穫後、軽く圧搾し、低温で発酵させることが推測されます。発酵後は、ステンレスタンクで熟成されることが一般的で、フレッシュさを保つために短期間の熟成が行われると思われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、透明感があり輝きがある。粘性は軽やかで、グラスの壁に流れる様子が印象的。
香り
初めは新鮮なフルーツの香りが広がり、特にストロベリーやラズベリーが感じられる。時間が経つにつれて、微かにハーブのニュアンスや花の香りが加わり、より複雑な印象を与える。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな味わいが口の中に広がる。中盤では酸味が引き立ち、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、すっきりとした飲み口が特徴。全体として酸がしっかりしており、飲みごたえもある。
総合
全体的にバランスが良く、飲み頃は今から1年以内。熟成ポテンシャルは低めだが、軽快なスタイルは夏のピクニックやアペリティフに最適。フレッシュさを楽しむべきワイン。