テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはダークチェリー、プラム、ブラックベリーがあり、第二アロマではスパイスやオークの香りが感じられます。第三アロマにはバニラと軽い革のニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間は滑らかで豊かなボディを持ち、フィニッシュにかけてスパイシーさとタンニンが感じられます。 【余韻】長い余韻があり、黒果実の風味が持続します。
Cuvée Los Lingues Carmenereは、チリのコルチャグア・ヴァレーで生産されている赤ワインです。生産者のKoyleは、持続可能な農業を重視し、テロワールを最大限に生かしたワイン作りを行っています。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれており、カルメネールの特性を引き出すのに理想的です。このワインは、エレガントで深みのある風味を持ち、飲む人に印象的な体験を提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインには深みと複雑さが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色から紫がかった色合いを持ち、粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。輝きがあり、視覚的にも魅力的。
香り
開けたては黒果実、特にブラックベリーやカシスのアロマが際立つ。時間が経つにつれて、スパイシーな香りやバニラ、軽いトースト香が現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸も心地よくバランスを保つ。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで延びると予想され、熟成ポテンシャルも高い。バーベキューや肉料理との相性が良く、特別なシーンで楽しむのに最適。