【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、チョコレートやスパイス、バニラのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはダークチョコレートのようなリッチな余韻が続きます。 【余韻】長く、スパイシーさと果実の甘みが心地よく残ります。
コイルが生産するマルベック・レゼルヴァは、チリのコルチャグア・ヴァレーで育まれたワインです。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、マルベックの特性を最大限に引き出すための理想的な環境が整っています。濃厚でフルボディな赤ワインに仕上げられ、力強い果実味とエレガントな酸味が調和した、印象的なワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
マルベック・レゼルヴァは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、風味を豊かにするために数ヶ月間熟成されます。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的には12ヶ月以上の熟成が期待されます。
外観
深いルビー色で、紫がかった輝きを持ち、粘性があり、グラスに注ぐと豊かな色合いが広がる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの熟した果実の香りが広がり、さらに時間が経つとバニラやスパイス、わずかな煙のニュアンスが感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの中盤では滑らかなタンニンが心地よく広がる。酸はバランスが良く、全体的に優れた構成を持つ。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、さらなる熟成が期待できる。友人との食事や特別な場面でのペアリングにおすすめ。