テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】柑橘系の果実、リンゴの花、ハーブ、ミネラルの香りが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、果実味が中盤で膨らみます。フィニッシュはクリーンで爽やかです。 【余韻】余韻は中程度の長さで、柑橘系の爽やかな風味が残ります。
イントラーダ・ポシップは、クロアチアのクライヤンチッチが手掛ける白ワインです。このワインは、アドリア海に近い独特なテロワールから生まれ、地域の気候や土壌が果実に良質な風味を与えています。ポシップは、地元のぶどう品種であり、特に魚介料理と相性が良いとされています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
レモン
グレープフルーツ
リンゴの花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
クリーンな後味
フルーティな酸味
料理との相性
白身魚のソテー
シーフードパスタ
サラダ
鶏肉のグリル
リゾット
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成は短期間行われ、ワインのフレッシュさと果実味を保つように配慮されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いイエローから薄いゴールドの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、清澄度が高い。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが立ち上り、特にレモンやグレープフルーツの香りが印象的。時間が経つにつれ、白い花やハーブのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が強い。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、軽やかさを保ちながらも心地よい余韻が広がる。
総合
飲み頃は今すぐで、特に魚料理や軽い前菜との相性が良い。熟成ポテンシャルはあるが、早めに楽しむことを推奨。リフレッシュしたいシーンでの提供が最適。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5