テイスティングノート
【外観】淡い黄色がかった色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟した桃や洋梨、白い花の香りが広がり、第二アロマには軽やかなバターやトーストが感じられます。第三アロマにはほのかなナッツやミネラルの香りが現れます。 【味わい】アタックはクリスプで、フレッシュな果実味が広がります。中間にはミネラル感が加わり、フィニッシュでは爽やかさが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が心地よく続きます。
クルーガー・ルンプフは、ナーエ地域で高品質なワインを生産している家族経営のワイナリーです。特に、グラウアー・ブルグンダーは、フルーティでありながらミネラル感も豊かで、食事との相性が良い白ワインとして知られています。ナーエの独特な土壌と気候が、このワインに特別な個性を与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、清澄化後に瓶詰めされます。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つことが重視されています。発酵温度は低めに設定され、アロマを最大限に引き出す工夫がなされています。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い黄色で、透明感があり、粘性は中程度。色調は清涼感を感じさせる。全体として非常に魅力的な外観。
香り
開いた直後は熟した洋梨やリンゴの香りが広がり、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが現れる。フレッシュさと共に、ほのかなバニラの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸がしっかりと支え、バランスが良い。タンニンはほぼ無く、酸味が心地よいフィニッシュに導く。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。軽やかさとフレッシュさがあり、アペリティフやシーフード料理に最適。