Black Bart's Bride White (Stagecoach Vineyard)
ブラック・バーツ・ブライド・ホワイト（ステージコーチ・ヴィンヤード）
テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘系の果実、白い花、ハーブの香りが広がり、次第に熟した桃やトロピカルフルーツのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間にかけて果実味が膨らみ、フィニッシュはクリスプでクリーンな印象を持っています。 【余韻】余韻は中程度で、爽やかな柑橘の風味が持続します。
ブラック・バーツ・ブライド・ホワイトは、ナパ・ヴァレーの名門生産者クルップ・ブラザーズによって造られる白ワインです。このワインは、ステージコーチ・ヴィンヤードのテロワールを反映し、洗練されたアロマとフレーバーのバランスが特徴です。果実味と酸味の調和が絶妙で、食事とともに楽しむのに適した一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、ワインはフレッシュさを保つために軽やかに仕上げられています。熟成はオーク樽で行われ、複雑さを加えるために一定期間の熟成が施されていると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は明るく、視覚的に新鮮さを感じる。
香り
最初は柑橘系の香りが立ち上り、次第に洋梨や白桃、微かにハーブのニュアンスが顔を出す。時間が経つと、トーストやバニラの香りが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで活き活きとしており、柑橘系の清々しい味わいが広がる。中盤ではクリーミーな質感が感じられ、酸とのバランスが絶妙。タンニンはわずかに感じられつつも、全体を引き締める役割を果たしている。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。特にシーフードや軽めの鶏料理と相性が良く、食事とともに楽しむシーンに最適。