BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. クティマ・ヴォヤツィ
  3. Tsapournakos
赤

Tsapournakos

ツァプルナコス

Κτήμα Βογιατζή ( Ktima Voyatzi )/ギリシャ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやオークのニュアンスが広がります。熟成によるバニラや革の香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘味が引き立ちます。中間では豊かなボディが感じられ、滑らかなタンニンがワインに厚みを与えます。フィニッシュはすっきりとしており、バランスが取れています。 【余韻】長めで、スパイスと果実の風味が残ります。

ツァプルナコスは、ギリシャのクティマ・ヴォヤツィによって生産される赤ワインです。この生産者は、地元のぶどう品種を活かし、テロワールを反映したワイン造りを行っています。ギリシャの豊かな歴史と伝統を背景に、独自の個性を持つワインとして注目されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
オーク

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
豊かなボディ
バランスの良さ

料理との相性

グリルした肉料理
ラザニア
ミートソースパスタ
チーズプレート
煮込み料理

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行い、その後オーク樽で熟成することが推測されます。熟成期間については、一般的に12ヶ月以上であると考えられます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ツァプルナコス」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

クシノマヴロ
100%

生産者

Κτήμα Βογιατζή ( Ktima Voyatzi )

クティマ・ヴォヤツィ

ギリシャ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

クシノマヴロ
100%

外観

濃いルビー色で、光に当たると紫がかった輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に残る涙が印象的です。

香り

開いた直後は黒果実の香りが際立ち、特にブラックチェリーやプラムのアロマが感じられる。時間が経つにつれて、香ばしいスパイスやバニラ、さらにはトーストしたオークのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりとバランスを保ち、滑らかなタンニンが口内を包み込む。フィニッシュにかけて、柔らかなスパイス感が広がり、心地よい余韻を残す。

総合

2021年のヴィンテージは若々しいが、すでに楽しめるクオリティを持っている。熟成ポテンシャルも高く、今後3〜5年の間にさらに深みが増すだろう。ディナーや特別な集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5