テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】黒系果実（カシス、ブラックベリー）、スパイス、バニラ、微かなハーブの香りが感じられる。 【味わい】果実味がしっかりしており、タンニンは滑らか。中間にはリッチなボディが広がり、フィニッシュにはしっかりとした果実感とわずかな酸味がある。 【余韻】中程度の余韻で、果実とスパイスの余韻が心地良い。
Вина Тамани Каберне（ヴィナ・タマニ・カベルネ）は、ロシアのクバン地方で生産される赤ワインで、クバン・ヴィノによって手がけられています。このワインは、ロシアの気候と土壌条件を活かし、フルボディなスタイルを特徴としています。果実味豊かで、飲みごたえのあるワインとして知られており、食事と合わせやすい一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは温度管理されたタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を透過させると鮮やかな輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりとした涙を残す。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプルーンの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが顔を出してくる。全体的にフルーティーでありながら、奥深い香りが感じられる。
味わい
アタックはしっかりとした果実味があり、中盤ではスムースなタンニンが感じられ、酸が心地よくバランスを取る。全体的にクリーンで、飲みごたえがあり、余韻にはほのかなスパイス感が残る。
総合
2021年のヴィンテージは今から飲み頃を迎え、3〜5年の熟成ポテンシャルが期待できる。友人とのカジュアルな食事やバーベキューに最適なワイン。